2011/12/21 : 年末のご挨拶＆ごちそうさまです♪

12月に入り、普段ご無沙汰している非礼を詫びながら、年末の挨拶に廻っております。

facebookでチェックインしながら、画像をアップすると、

お友達から「豪華！」という、ボリューム多しという警告とも取れるコメントが・・・・

実は、お野菜多目ですので、おのずと画像では多く見えるんでしょうね。

では、画像披露（笑）

まずは、ビュッフェスタイル　2店舗　出来立て豆腐もあります。
ひな野　久居店さま　ディナーメニューです。



夜はお寿司も握ってくれます。
この後、デザートもしっかりいただきました。

ひな野　名西店さま　ランチメニューです。




こちらの後、一宮店さまにもお邪魔しましたが、さすがにお昼2食は無理でありました^^;

また、伊勢店、みどり店もあり、ダイムさんが経営されているのですが、
　な、な、なんと、あの有名な高校生レストランのモデルとなった
相可高校の食物調理科卒業生が、8名も入社しているんです‼
厨房、お店は元気な声でいっぱいです♪


次は、天海さま　ランチメニューです。
手前は松阪牛を使った「肉水」関西のメニューだそうです。
関西風お出汁に松阪牛、わかめ、玉ねぎ、ネギ。
急に食べたくなったのであります。




そして、お客様ではありませんが、四日市にある人気店「HAO」さんです。




お任せ5品で野菜と玄米&白米ご飯、お味噌汁です。
優しいお味で素材にこだわったお料理で、女性に人気です。待ちました。

小さいお店ですが、広めのカウンター席が4席。
PC用のコンセントも付いていて、wifiもあるんです！
四日市には珍しい、設備です（笑）
東京ではどうか？案外　Star・・・でもwifi等「な～んだ、無いのね、ガッカリ」と思いますが。


OLに嬉しい。もちろん男性も何人か夜にお一人でいらっしゃいました。テイクアウトも可。
皆で、お一人で、ご飯を食べる at Night　、　こういうお店が欲しかった。
知らなかった、知らないだけかも知れませんが、
顧客になりきって、いろいろ妄想しました。
「2～3倍のスペースになったら、スタッフは何人いるのかな～？などなど」

大きなお世話ですが（笑）

顧客ニーズ、ニーズとは何？を勉強中の私ですが・・・・

素直になりきることですね。