2011/10/13 : 実りの秋。収穫の喜び。

にがり農法、無農薬の枝豆を
斎藤農場さんにいただいた。

大豆まるごと豆腐の大豆を栽培してもらっている。

斎藤さんは西郷隆盛に似ている(⌒▽⌒)


私が兼業農家に嫁いだ時、義母が

「収穫が一番嬉しいわ～。やっとお金になる（笑）」

正直な言葉だった。

三十数年前は豊かな兼業農家も、そうではなくなりつつある時代だった。

先日、TVで、原発事故のため栽培を禁じられた農家の方がでていた。

一人で、皆の反対にあいながら栽培していた。
「わしが作らな、データが取れない。
後世の為にの残さないと！」

その人はかっこ良かった。

収穫を迎える。

「やっぱり、収穫が一番嬉しい！」と笑顔が輝いている。」
義母と同じ顔だ。

数日後、調査の為の10kgを残して、あとは廃棄していた。
涙声で悲しそうだった。

農家の一日一日で、日本人は美味しいものを食べている。

日本の食は素晴らしい。

海外に、国内に伝える使命を再認識した。