三重県四日市市にある豆腐ビジネス総合コンサルタント会社「ミナミ産業株式会社」の女性営業ブログ~日々の感謝を込めて~

「豆乳美肌術 ソイミルクアドバイザー山川裕未のブログ」

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にがり農法、無農薬の枝豆を
斎藤農場さんにいただいた。

大豆まるごと豆腐の大豆を栽培してもらっている。

斎藤さんは西郷隆盛に似ている(⌒▽⌒)


私が兼業農家に嫁いだ時、義母が

「収穫が一番嬉しいわ~。やっとお金になる(笑)」

正直な言葉だった。

三十数年前は豊かな兼業農家も、そうではなくなりつつある時代だった。

先日、TVで、原発事故のため栽培を禁じられた農家の方がでていた。

一人で、皆の反対にあいながら栽培していた。
「わしが作らな、データが取れない。
後世の為にの残さないと!」

その人はかっこ良かった。

収穫を迎える。

「やっぱり、収穫が一番嬉しい!」と笑顔が輝いている。」
義母と同じ顔だ。

数日後、調査の為の10kgを残して、あとは廃棄していた。
涙声で悲しそうだった。

農家の一日一日で、日本人は美味しいものを食べている。

日本の食は素晴らしい。

海外に、国内に伝える使命を再認識した。

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Author:banrailife
ミナミ産業株式会社の女性営業マン。萬来豆乳誕生と成長を見守る。国内外のシェフに豆乳と萬来鍋・香味塩をPRし、米国・EUを担当。
プロ仕様、一般向けに豆乳のレシピ、メニューを少しずつUP。
女性目線でレストラン情報、食情報UP。
http://www.banrai-life.com

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