2011/09/23 : あぶら麩丼

台風が多大な影響を与えて過ぎて行きました。

被害を受けられた皆さまにお見舞い申し上げます。

さて、今日から3連休で、さわやかな秋の日のスタートです。

さわやかですと身体も動きやすく、家の片付けもサクサクできます。

今日は主人と二人でお昼をいただきました。

北上食品さんのあぶら麩丼です。

3月の震災の後、豆腐製造機が動かず豆腐が作れない状態になりました。

そこで、あぶら麩は販売出来ると伺い、三重県でも販売することになりました。

三重県人はこのボリューミーなあぶら麩とは初めての出会いです♪

もっちりとしっかりとした噛みごたえ、結構はまりまして、続投しており大変好評です

東北地方でもこの登米市だけの製産だそうです。

きっかけは震災でしたが、日本の新しい味に出会えてよかったです。

東北地方、日本全体が風評被害で苦しい時期ですが、こういった出会いに感謝です。

もっともっと美味しいものを伝えていきたいと思います。