三重県四日市市にある豆腐ビジネス総合コンサルタント会社「ミナミ産業株式会社」の女性営業ブログ~日々の感謝を込めて~

「豆乳美肌術 ソイミルクアドバイザー山川裕未のブログ」

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秋らしい風が吹くようになりましたね。

三重県、和歌山県、奈良県では豪雨の影響で被害が大きい地域があり、お見舞いのメールも頂戴しました。

ありがとうございます。お陰さまで四日市は無事でした。


大豆の生育に影響が無い事を祈っています。

我社は四日市北西部と松阪で「にがり農法」の大豆を契約栽培してもらっています。

四日市の畑は偶然にも私の自宅近くで、リーダーの斎藤氏は主人の後輩ということです。。。。

非常に農業に熱心な方で、奥様とよく弊社に大豆パウダーのシフォンケーキを持ってきてくださいます。

近隣の駅で「保々駅」があるのですが、駅付近が豪雨の影響で線路が曲がったようです。

近くに大豆畑もありますので、どれほど降ったかが想像出来ます。

まだまだ、収穫時期は先ですが、心配しています。


さて、新米の収穫時期ですが、小麦は夏の収穫。

粉になってきたようで、「桑名もち小麦」さんの情報も入ってきています。

こちらも、情報交換しながらお客様にもご提案中です。


また、小麦ふすまも販売していらして、

ふすまパン


サンプルで弊社のY子さんが焼いてくれました。写真は彼女のレシピで焼いたものです。


ヘルシーで美味しいふすまパン♪

1__.jpg


秋は収穫の時期ですね。美味しいものがどんどん出てきますね。どんどん食べちゃいますね f(~~;)





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Author:banrailife
ミナミ産業株式会社の女性営業マン。萬来豆乳誕生と成長を見守る。国内外のシェフに豆乳と萬来鍋・香味塩をPRし、米国・EUを担当。
プロ仕様、一般向けに豆乳のレシピ、メニューを少しずつUP。
女性目線でレストラン情報、食情報UP。
http://www.banrai-life.com

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