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三重県四日市市にある豆腐ビジネス総合コンサルタント会社「ミナミ産業株式会社」の女性営業ブログ~日々の感謝を込めて~

「豆乳美肌術 ソイミルクアドバイザー山川裕未のブログ」

Category :  展示会
tag :  イソフラボン 豆腐
6月27日から30日までFOOD TAIPEI 2012に出展しました。

会場では沢山の出会いと再会がありました。深謝、謝謝。

初日始まったばかりの画。
余裕で、談笑する中小機構のサポート陣と南川。
緊張する、アシスタントの蘇君(笑)



言っている間に、人だかりができ始めました。



覚えたての「チン、スィースィー、カンカン?(試食いかがですか~?)」と声をかける長末。



午後13時の出展者デモンストレーション。
プレーン豆腐の出来上がりでは、歓声が!変わり豆腐もおかわりしてくれます。
枝豆豆腐とゆず豆腐を作ったのですが、枝豆人気だったかな?

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以上のように初日は緊張でデモまでは気を抜けなかったのですが、

うれしいことに、3月の幕張でのFOODEXでニアミスで会えなかった松山さんと台北で会えました~。

彼女は千葉県の良いものを台湾にPR、台湾から千葉に観光に来てもらうために色々と活動されているようです。

初めて会った気がしないのはFacebookでお互い活動を見ているから♪



続いて、玄米菜食の室谷真由美さんとお豆腐大使でもある木下あおいさんも立ち寄ってくれました。



最終日は、一般の消費者も入場可能ですので、大変なことに!
クールなビジネスモードではいられない(笑)



「ロースト イソフラボン リッチ パウダー」の試食の為に、
プレーン豆腐に蜂蜜とロースト~をかけて出すと、
あっという間に無くなり、味の感想も聞く暇もなく、どこかに行ってしまう・・・・

蘇君が大活躍で、この商品の特徴と健康有効性を熱く語ってくれます。

身振り手振りで説明できないだけに、皆が知恵を絞って、急きょPOPを作ったり、マーカーで一番読んでほしいところを強調したりして、何とか引き寄せる。



でも、台湾の方々の健康意識はかなりのものです!

ヒントもたくさん頂きまして、有難うございました。

Category :  展示会
tag :  萬来鍋 豆腐フェア2012
ものすごく、久しぶりのUpです。

別のアメブロにはかる~いのりでUpしましたが、すみません。

こんな感じの数週間でした→気分の切り替えは食べ物で

さてさて、5つめの最後の展示会は「豆腐フェア」、

今年は盛りだくさんのイベントで一般の消費者の方もたくさんいらっしゃいました。

弊社は「豆腐づくり体験」をしていましたよ~♪

___20120319192532.jpg

楽しい発見もいっぱいでした。

私たちには普通のものでも、消費者目線だとこんなに新鮮なんですね。

楽しいブログです↓↓↓↓

デイリーポータル

確かに、楽しかったし、行列出来ているのも初めて見ました。(豆腐フェア史上)

その前が、FOODEX2012で「食のお祭り騒ぎ」でしたので、慣れっこになっていましたが、

こういう目線が実は私たちに一番大事であり、勉強になります。

事務局の新しいチャレンジに感謝!



Category :  展示会
tag : 
ことしもやってきました、ソウル。

昨年の展示会で訪れた時も、すごいと思いましたが、活気がありますね。



二日目にはサプライズで、試食にきてくださった中国人の方。
北部の少数民族の衣装の帽子のようです。



連日、展示会終了後の打ち合わせ、懇親会、etc

日に日に親しくなるスタッフです。

Category :  展示会
tag : 
さあ、展示会月間に突入いたします。

☆ 2/22~25 ホテレス2011 東京ビッグサイト

主に、ホテル、旅館、レストランさん向けに豆乳などをご提案します。

☆ 3/1~4 Foodex2011 幕張メッセ

主に、上記と同様と輸出向けに豆乳、大豆パウダー、豆腐製造機器と厨房関連機器をご提案します。

どちらも、国内最大級の食品見本市です。

そして今年は、豆腐フェアが東京で開催です!

☆3/12~13 東京ビッグサイト 西ホール

こちらは、豆腐業界の展示会ですが、機械~豆腐のたれまで、知る人ぞ知る展示会ですが、

な、なんと、今年は「サンプル百貨店」のイベントが開催され、消費者の皆さんが沢山いらっしゃる予定です。

わたくしの担当としましては、

♪ 萬来鍋~~

Banriメイン


♪♪ 香味塩 抹茶、ゆず、わさび(他にはない旨味のきいたお塩)

香味塩皿盛Y2のコピー-k


♪♪♪ 黒麻婆(四川風本格マーボ豆腐の素)

新黒麻婆抜きk


♪♪♪♪ 温泉風湯豆腐だし(とろ~りとろける出汁のきいた湯豆腐)

温泉表



 そしてそして。。。

今年の新作も試食していただけます。こうご期待。

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banrailife

Author:banrailife
ミナミ産業株式会社の女性営業マン。萬来豆乳誕生と成長を見守る。国内外のシェフに豆乳と萬来鍋・香味塩をPRし、米国・EUを担当。
プロ仕様、一般向けに豆乳のレシピ、メニューを少しずつUP。
女性目線でレストラン情報、食情報UP。
http://www.banrai-life.com

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